Chardonnay
Le Chardonnay du Vignoble Montvinéa, élevé sur les flancs ensoleillés sud du Mont-St-Hilaire, séduit avec ses notes de fruits blancs et de fruit de la passion. Ce vin blanc, qui mélange habilement intensité aromatique et finesse gustative, est parfait pour célébrer les instants précieux.
Notes de dégustation
Le nez s’ouvre sur des arômes de pomme verte et de poire, rehaussés de délicates notes florales. En bouche, le vin séduit par sa vivacité et son élégance, dévoilant des saveurs de fruits à chair blanche et de fruit de la passion, soutenues par une minéralité marquée. La finale est pure et longue en bouche.
Accords
Ce Chardonnay, avec sa fraîcheur tranchante, sa minéralité marquée et ses notes de fruit de la passion et de fruits blancs, s’accorde parfaitement avec des crustacés, des poissons blancs aux agrumes, des noix grillées et olives en apéros ou encore des fromages de chèvre frais. Sa vivacité sublime les plats délicats et iodés.