Gamay mousseux
Ce vin rosé mousseux de Gamay du vignoble Montvinéa du Mont-Saint-Hilaire est le fruit d’un terroir nordique exceptionnel. Lumineux et rafraîchissant, ce vin élaboré en méthode traditionnelle, séduit par ses arômes délicats de petits fruits rouges et une pointe d’acidité vivifiante.
Notes de dégustation
Ce rosé mousseux de Gamay du Vignoble Montvinéa se distingue par sa robe rose pâle et ses bulles fines et persistantes. Au nez, il dévoile des arômes délicats de fraise, de framboise et de groseille, rehaussés par une subtile touche florale. En bouche, le vin est lumineux et rafraîchissant, avec une pointe d'acidité vivifiante qui équilibre parfaitement les saveurs fruitées, offrant une finale nette et élégante.
Accords
Ce rosé mousseux s'accorde idéalement avec des apéritifs légers, comme des amuse-bouches à base de fruits de mer, des tapas, ou des fromages frais. Il accompagne également très bien des salades estivales, des plats de poisson grillé, ou encore des desserts aux fruits rouges comme une tarte aux fraises ou un sorbet framboise.