Gewurztraminer
Ce Gewurztraminer du Vignoble Montvinéa, situé à Mont-St-Hilaire, captive par ses arômes profonds de litchi et de pétales de rose. Élaboré en macération pelliculaire, ce vin présente des nuances aromatiques complexes et une profondeur gustative unique.
Notes de dégustation
Le nez est envahi par des arômes exubérants de rose, de litchi, et d'épices douces. En bouche, le vin est opulent avec des saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse et de notes florales persistantes. La texture est soyeuse, avec une finale longue, soutenue par une fraîcheur acidulée qui équilibre la richesse du vin.
Accords
Le Gewurztraminer, avec ses arômes marqués de rose et de litchi, s’accorde très bien avec une salade verte ou des plats à base de légumes. Sa richesse aromatique apporte une touche exotique qui complète la légèreté des ingrédients végétaux.